Raymond Georges, Fok Michel. 1995. Relations entre coton et vivriers en Afrique de l'Ouest et du Centre. Le coton affame les populations : une fausse affirmation ?. Economies et Sociétés, 29 (3-4) : 221-234.
Autre titre : Relation between cotton and food crops in West and Central Africa. The cotton starves the population : a false affirmation ?
Liste HCERES des revues (en SHS) : oui
Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Histoire; Histoire, histoire de l'art, archéologie; Science politique; Economie-gestion
Résumé : Longtemps dénommé "culture du Commandant", le coton traîne l'image de la culture qui affame le peuple. Le développement espéré du coton n'eut pas lieu pendant la première moitié du 20e siècle, ce qui indique combien les paysans résistent. Or la production cotonnière de la zone étudiée a plus que décuplé de 1961 à nos jours. Faut-il admettre que les paysans sont devenus peu soucieux de leur sécurité alimentaire ou au contraire que le développement du coton peut, sous certaines conditions, mieux garantir cette sécurité ? En réalité l'impact du coton sur les vivriers résulte de l'introduction de l'agriculture moderne qui a été favorable à un gain de productivité dont les cultures non cotonnières ont également bénéficié
Mots-clés Agrovoc : coton, culture de rapport, production, sécurité alimentaire, productivité, politique agricole, développement agricole
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique centrale, Afrique occidentale
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
E16 - Économie de la production
Auteurs et affiliations
- Raymond Georges
-
Fok Michel
ORCID: 0000-0001-8709-5687
Autres liens de la publication
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- Localisation du document : CD_BR5953 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; CD_BR15174 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/389168/)
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