Dynamique du système alimentaire français

Rastoin Jean-Louis. 1995. Dynamique du système alimentaire français. In : Filières et marchés horto-fruticoles en régions tropicales et méditerranéennes. Recueil de communications. Rastoin J.L. Paris : CIRAD-FLHOR, 15 p. Congrès Annuel S.I.E.A., San Michele all'Adige, Italie, 9 Juin 1995.

Mots-clés Agrovoc : secteur agroindustriel, adaptation de la production, comportement du consommateur, politique de développement, supermarché

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E21 - Agro-industrie

Auteurs et affiliations

• Rastoin Jean-Louis

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/389361/)

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