Campagnes vietnamiennes et production rizicole

Dogot T., Lebailly P., Dao C.T., Pham V.B., Tran T.T., Vo T.ëëy. 1997. Campagnes vietnamiennes et production rizicole. Agriculture et Développement, numéro spécial Vietnam : 43-51.

Titre anglais : Vietnamese villages and rice production

Note générale : Paru aussi dans Cahiers d'Etudes et de Recherches Francophones, 1997, n. 6

Résumé : L'économie vietnamienne repose principalement sur l'agriculture dans laquelle la culture du riz est prédominante. Un projet financé par le Gouvernement belge a commencé en 1994, son objectif est de définir et de mettre en place des outils d'analyse en matière de politique agricole pour la filière rizicole. L'enquête de structure révèle une grande variabilité des conditions de production du riz annuelles variant de 1 à 3 selon les villages. Des caractéristiques socio-économiques générales ont pu être dégagées et sont présentées, ainsi que des données sur la rentabilité de la production, fournies par l'analyse de l'échantillon de 180 exploitations. Ce projet a permis de mettre en évidence la complexité des systèmes de production et la diversité des campagnes vietnamiennes. La prochaine étape s'orientera vers l'analyse temporelle des résultats fournis par l'observatoire constitué. Comme dans d'autres pays asiatiques, les décideurs vietnamiens doivent faire face à d'importantes questions en matière de politique agricole. L'observatoire constitué par l'échantillon d'exploitations permet d'alimenter la réflexion à partir de données quantitatives observées sur le terrain

Mots-clés Agrovoc : riz, marché mondial, production, politique agricole, analyse économique, enquête sur les exploitations agricoles, environnement socioéconomique, système de production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Viet Nam

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E71 - Commerce international
E16 - Économie de la production

Auteurs et affiliations

• Dogot T.
• Lebailly P.
• Dao C.T.
• Pham V.B.
• Tran T.T.
• Vo T.ëëy

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/389377/)

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