Rey Jean-Yves.
1997. Un exemple de développement d'une nouvelle filière : l'exportation de mangues au Nord de la Côte d'Ivoire.
In : Réunion annuelle CIRAD-FLHOR. Technologie et maîtrise de la qualité = [CIRAD-FLHOR annual meeting. Technology and quality control]. CIRAD-FLHOR
Autre titre : The development of a new sector: the example of mangos exportation in North Côte d'Ivoire
Résumé : Ce rapport décrit les principales évolutions de la filière mangue en Côte d'Ivoire et les réactions des planteurs aux évolutions du marché. L'augmentation des quantités exportées et la concentration variétale ont créé une forte demande sur les variétés les plus recherchées et sur la Kent en particulier. On est donc passé d'une offre excédentaire à une production momentanément insuffisante, ce qui s'est traduit par une hausse des prix d'achat aux producteurs. On peut estimer le nombre de producteurs entre 3000 et 4000. Les principaux intervenants locaux sont les planteurs, les récolteurs, les exportateurs et les fournisseurs de pesticides et de matériel agricole
Mots-clés Agrovoc : mangue, exportation, économie de production, Mangifera indica, offre et demande, prix
Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E16 - Économie de la production
Auteurs et affiliations
- Rey Jean-Yves, CIRAD-FLHOR-AAF (CIV)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/389920/)
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