Jannot Claude. 1998. Palmier à huile et développement durable : le rôle des acteurs. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 5 (2) : 129-131.
Titre anglais : Oil palm and sustainable development : the role of industry players
Résumé : Le palmier à huile est remarquable par la rapidité de son développement et l'importance croissante qu'il a acquise en un siècle, et continue d'acquérir sur le marché mondial des oléagineux. Cette croissance rapide de la production qui est essentiellement le fait de la Malaisie dans les années 1980, puis de l'Indonésie de nos jours, s'explique en grande partie par son faible prix de revient dû à l'exploitation d'un gisement de compétitivité à caractère partiellement minier, à savoir : des conditions de sol et de climat particulièrement favorables et de l'abondance d'une main-d'oeuvre peu qualifiée et très peu payée. Face à la constation d'une croissance effrénée des grandes plantaions en Asie et des fortunes considérables qui se bâtissent en aval de la production agricole primaire, auxquelles la recherche scientifique, et le Cirad notamment, ont contribué par l'amélioration variétale des espèces et la définition d'itinéraires techniques toujours plus performants, peu de réflexions sont menées sur la durabilité des systèmes d'exploitation ou sur le devenir de cette main d'oeuvre non qualifiée, fournie par des populations à la limite de la subsistance. Les acteurs de cette croissance sont : les manoeuvres des plantations, les déplacés à leur initiative (burkinabés en Côte d'Ivoire) ou non (javanais à Kalimantan), les coopérateurs forcés (au Bénin), les installés d'office (migrants de Java à Sumatra ou à Sulawesi)et les planteurs indépendants plus ou moins encadrés
Mots-clés Agrovoc : Elaeis guineensis, huile de palme, politique de la production, facteur de production, durabilité, système d'exploitation agricole, force de travail, condition de travail
Classification Agris : E16 - Économie de la production
E12 - Travail et emploi
E50 - Sociologie rurale
Auteurs et affiliations
- Jannot Claude, CIRAD-TERA-TH (CMR)
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_PE230 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; BA_PEBA564 [(Bibliothèque de Baillarguet)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390196/)
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