Dulcire Michel. 1998. Cuba : Le retour des agriculteurs individuels. Volcans Mexique Amérique Centrale Caraïbes (32) : 20-23.
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Résumé : La monoculture sucrière s'est effondrée avec le mur de Berlin. Quitte à égratigner certains dogmes, l'Etat cubain a dû inventer centralement, et dans l'urgence, de nouveaux dispositifs qui satisfassent d'abord la demande alimentaire puis l'exigence de diversité et de qualité des touristes et de certaines couches urbaines. Ces mesures établissent en particulier la maîtrise individuelle, au moins partiellement des processus de production
Mots-clés Agrovoc : système d'exploitation agricole, agriculture collective, politique de la production, diversification, socialisme, exploitation agricole d'état, activité coopérative, système de production
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cuba
Classification Agris : E16 - Économie de la production
E14 - Économie et politique du développement
Auteurs et affiliations
- Dulcire Michel, CIRAD-TERA-AF (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390367/)
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