La valorisation agricole des fumiers et des composts en Afrique soudano-sahélienne. Diagnostic et perspectives

Ganry Francis, Badiane A.. 1998. La valorisation agricole des fumiers et des composts en Afrique soudano-sahélienne. Diagnostic et perspectives. Agriculture et Développement (18) : 73-80.

Titre anglais : Agricultural use of manure and compost in the Sudan-Sahel region of Africa. Diagnosis and prospects / Titre espagnol : La valorizacion de los estiercoles y de los abonos compuestos en Africa Sudano-Saheliana. Diagnostico y perspectivas

Résumé : En Afrique soudano-sahélienne, pour obtenir une production agricole stable, il est recommandé d'apporter des fertilisants combinant engrais minéraux et matières organiques peu fermentescibles et riches en précurseurs des substances humiques, autrement dit du fumier. Cette revue bibliographique s'appuie sur des travaux conduits au Sénégal, au Burkina Faso, au Mali, au Tchad et au Niger. On distingue trois types de fumier : les poudrettes de parc (zone sahélienne), les terres et les fumiers de parc (zone soudanienne) ; les fumiers traditionnels produits à la ferme non compostés ; les fumiers améliorés produits à la ferme. Valoriser le fumier implique trois étapes : augmenter sa valeur agronomique, le produire de manière optimale et l'utiliser de manière rationnelle pour l'agriculture. Les effets attendus, en plus d'une productivité accrue, sont une réduction des risques de sécheresse et un accroissement de la valeur nutritionnelle des céréales, dans un contexte écologique et social où sécheresse et malnutrition menacent la région. La contrainte majeure à la production de fumier est la ressource fourragère ; cependant, un espoir est permis dans les zones cotonnières, avec l'apparition de la stabulation saisonnière au Mali ou des parcs d'hivernage au Burkina Faso. La caractérisation du fumier porte sur sa valeur d'amendement organique, si possible sur son état sanitaire et sur sa valeur fertilisante : N, P2 O5, K2 O, pourcentage de terre, composition minérale por rapport à la matière sèche totale.

Mots-clés Agrovoc : fumier, amendement organique, compostage, compost, fertilisation, composition chimique, litière pour animaux

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique, Sénégal, Burkina Faso, Mali, Tchad, Niger

Classification Agris : F04 - Fertilisation

Auteurs et affiliations

• Ganry Francis, CIRAD-AMIS-AGRONOMIE (FRA)
• Badiane A.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390389/)

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