Point sur les travaux de recherche sur le safoutier au Cameroun : bilan et perspectives

Kengue Joseph, Ducelier Daniel, Nya Ngathou J.. 1999. Point sur les travaux de recherche sur le safoutier au Cameroun : bilan et perspectives. In : Réunion annuelle 1998 Cirad-Flhor du 31 août au 4 septembre 1998. Recueil des communications. Arboriculture fruitère du 31/08 au 02/09/98, journées "semences et plants" du 03/09 au 04/09/98. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 6 p. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 31 Août 1998/4 Septembre 1998.

Résumé : Originaire de la région d'Afrique Centrale et du Golfe de Guinée, le safoutier (Dacryodes edulis) est cultivé dans la région depuis une époque bien reculée. Pour son importance alimentaire et sa valeur économique en tant que source de revenus pour les paysans, ces derniers semaient les graines issues des fruits jugés de bonne qualité et préservaient dans les champs nouvellement créés les plants germés naturellement. Sur le plan scientifique, hormis quelques descriptions botaniques, le safoutier est resté pendant longtemps peu connu dans sa zone géographique et totalement inconnu ailleurs. Au début de la décennie 80, on observe dans certaines institutions nationales de recherche une manifestation d'intérêt pour la connaissance de la valorisation du safoutier (Cameroun, Congo, Nigéria). Au Cameroun, les études ont été dès le début orientées sur 4 axes principaux: - prospection et collecte dans les différentes zones agroécologiques; -étude de la biologie florale en vue de connaître les mécanismes de pollinisation, de fécondation et développement des fruits; - étude des techniques culturales visant à mettre au point une technique de multiplication végétative; - caractérisation systématique et évaluation du matériel végétal en collection. Certaines institutions universitaires s'engagent de pIus en plus dans les travaux de recherche sur le safoutier qu'a initiés l'IRAD (ex IRA) Malgré les rigueurs de la situation économique qui coïncide avec cette période, des résultats intéressants ont été obtenus. La présente communication fait le point sur les principaux résultats obtenus et dégage les perspectives de la production des safous au Cameroun et en Afrique.

Classification Agris : F01 - Culture des plantes

Auteurs et affiliations

• Kengue Joseph, IRAD (CMR)
• Ducelier Daniel, CIRAD-FLHOR-ARF (CMR)
• Nya Ngathou J., IRAD (CMR)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390984/)

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