Ahmadi Nourollah, Cissé F..
1996. Choix variétal et stratégie de sélection pour la riziculture de bas-fond.
In : Atelier Régional Consortium Bas-Fonds FAO, Mise en Valeur Durable des Bas-Fonds en Afrique Sub-Saharienne
Résumé : La riziculture de bas-fond, comme tout autre processus productif, a pour finalité de répondre à des demandes et est soumise à des contraintes. C'est en hiérarchisant ces demandes et ces contraintes et en les confrontant à la très large gamme de matériel végétal disponible que l'on pourra optimiser le choix variétal. L'analyse de la demande montre que du producteur au consommateur, chaque intervenant de la filière a ses propres critères quantitatifs et qualitatifs. Une bonne prise en compte de ces critères passe par une démarche qui assure la participation précoce des différents acteurs aux processus de choix variétal. Les contraintes de la production sont d'ordre physique, biologique et socioéconomiques. Un tableau récapitulatif de ces contraintes et de leur hiérarchie est proposé, tout en précisant que leur importance relative est assez variable selon les régions, notamment avec le gradient Nord-Sud, selon les types de bas-fonds et, dans un même bas-fond, selon les transects et la position dans la toposéquence. Le matériel végétal disponible se caractérise par une grande diversité allant des écotypes aquatiques très rustiques d'origine africaine, aux variétés de type intermédiaires issues de croisement entre les types pluviaux et aquatiques d'origine asiatique. La démarche de choix variétale proposée préconise une procédure en deux étapes. La première étape consiste à définir le type variétal - architecture de la plante, cycle et potentiel de production - en fonction du système de production et du régime hydrique. La deuxième étape prend en compte les autres contraintes physiques et biologiques ainsi que la demande en terme de qualité du grain. Un diagramme des types variétaux de riz selon les régimes hydriques est proposé. Un tableau recaptulatif des principales variétés de riz adaptées à différentes contraintes et recommandées dans différents pays de l'Afrique de l'Ouest est présenté. La stratégie de création variétale pour la riziculture de bas-fond proposée privilégie la stabilité du rendement par rapport au potentiel de production. Elle préconise une sélection multi-caractères basée notamment sur l'exploitation des complémentarités entre les riz pluviaux et les riz aquatiques.
Classification Agris : F30 - Génétique et amélioration des plantes
Auteurs et affiliations
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Ahmadi Nourollah, CIRAD-CA-API (MLI)
ORCID: 0000-0003-0072-6285
- Cissé F.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/391038/)
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