Brunei P., Sarrobert B., Paris Pireyre N., Risterucci Ange-Marie. 1990. Composition chimique de sèves xylémiques du genre Lycopersicon (Silanaceae) en relation avec l'environnement. I. Effet de la température. Canadian Journal of Botany, 68 : 1942-1957.
Résumé : Deux espèces de tomate, #Lycopersicon esculentum# Mill. var. EGE12PI et #Lycopersicon hirsutum# Humb. & Bonpl. écotype LA 1777, sont soumises à deux régimes de température, soit 20 ou 10°C. Après une brève étude sur la croissance des plantes, nous analysons la composition chimique (calions, anions et acides aminés) des sèves xylémiques par chromatographie liquide haute performance. Une comparaison de la croissance pondérale de ces deux types de plantes à 20 et à 10°C révèle que #L. hirsutum# est l'espèce la moins affectée à basse température. Les mesures des volumes de sèves sécrétées et des quantités d'ions transportés font apparaître de très fortes perturbations chez l'espèce sensible (#L. esculentum#), particulièrement pour le potassium. On relève dans les sèves des deux espèces étudiées, et seulement à 10°C, l'apparition d'ammonium. Une éventuelle contamination au cours des processus analytiques est écartée. De plus, les dosages des acides aminés montrent qu'il ne peut s'agir d'une dégradation d'amides présents dans les sèves xylémiques. Quoi qu'il en soit, la proportion du nitrate absorbé et réduit au niveau des parties racinaires augmente à basse température; elle est beaucoup plus importante chez l'espèce #L. hirsutum# et pourrait constituer un facteur de tolérance aux basses températures.
Mots-clés Agrovoc : Solanum lycopersicum, Solanum habrochaites, sève, xylème, composition chimique, facteur du milieu, température ambiante, croissance
Classification Agris : F60 - Physiologie et biochimie végétale
F62 - Physiologie végétale - Croissance et développement
Auteurs et affiliations
- Brunei P.
- Sarrobert B.
- Paris Pireyre N.
- Risterucci Ange-Marie
Autres liens de la publication
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- Localisation du document : CD_BR6296 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; CD_PE1085 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/400689/)
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