Impacts de la dévaluation et de la libéralisation sur la filière riz irrigué au Sénégal

Liagre Laurent. 1998. Impacts de la dévaluation et de la libéralisation sur la filière riz irrigué au Sénégal. Agriculture et Développement (17) : 24-38.

Titre anglais : The impact of devaluation and liberalization on the upland rice sector in Senegal / Titre espagnol : Impactos de la devaluacion y de la liberalizacion en el sector arroz irrigado en Senegal

Résumé : Le suivi réalisé entre 1993 et 1996 auprès des opérateurs de la filière riz irrigué dans la zone du delta du fleuve Sénégal avait pour objectif d'évaluer les effets de la dévaluation du franc cfa sur les coûts de production et la stratégie des acteurs. L'avènement, durant la période d'étude, de la libéralisation du régime des importations et de la commercialisation intérieure a dangereusement menacé la survie de la filière, avant que la situation ne s'améliore en 1996. Les itinéraires techniques des riziculteurs connaissent quelques modifications dont les plus marquantes sont la diminution des doses d'engrais et le développement de la récolte manuelle. Tous les opérateurs voient leur taux de rémunération se dégrader. Mais avec la disparition du système de prix administré qui prévalait avant la dévaluation, ce sont les transformateurs qui sont le plus durement touchés. Les décortiqueurs artisanaux augmentent leurs parts sur un marché marqué par la baisse de la production de paddy, tandis que les riziers s'orientent progressivement vers la production d'un riz de qualité. Pour le futur, se posent toujours les problèmes de l'amélioration des rendements et de la professionnalisation des opérateurs, points de passage obligés pour rendre le riz sénégalais compétitif.

Mots-clés Agrovoc : riz irrigué, dévaluation, coût de production, commerce intérieur, marché intérieur, libéralisation des échanges, riz, prix, marketing, pratique culturale, rendement des cultures, structure d'exploitation agricole

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles

Auteurs et affiliations

• Liagre Laurent

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/400921/)

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