De Bon Hubert, Boula R.. 1992. Amélioration de la culture du chou caraïbe, Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, à la Martinique. L'Agronomie Tropicale (1975), 46 (1) : 3-11.
Titre anglais : Improved cultivation of tannia, Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, in Martinique
Résumé : Des travaux de recherche sont poursuivis à la Martinique afin de proposer des solutions pour limiter la diminution des surfaces cultivées en chou caraïbe, Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott. Les trois axes développés sont le maintien et l'épuration des écotypes indigènes, l'amélioration de l'itinéraire technique et la mise au point d'une production de plants indemnes de parasites, essenciellement Pythium myriotylum. La longueur de cycle, la production de tubercules-fils et les qualités organoleptiqures ont permis de caracteriser les écotypes dont le rendement des tubercules-fils a été accrû après application de mesures prophylactiques rigoureuses. Des propositions sont faites pour relancer la culture
Mots-clés Agrovoc : Xanthosoma sagittifolium, production végétale, rendement des cultures, maladie fongique, Pythium myriotylum, contrôle de maladies, pratique culturale, variété, bouturage, légume racine, tubercule, qualité
Mots-clés géographiques Agrovoc : Martinique, France
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
Auteurs et affiliations
- De Bon Hubert
- Boula R.
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_PE31 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; BA_PEBA828 [(Bibliothèque de Baillarguet)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/407127/)
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