Extériorisation des potentialités du zébu Gobra. Résultats des abattages pratiqués en 1971

Denis Jean-Pierre, Valenza Jean, Thiongane Alpha Ibrahima. 1974. Extériorisation des potentialités du zébu Gobra. Résultats des abattages pratiqués en 1971. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 27 (1) : 109-114. Colloque sur L'embouche bovine en Afrique tropicale et à Madagascar, Dakar, Sénégal, 4 Décembre 1973/8 Décembre 1973.

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT_53705

Résumé : Ces nouveaux abattages confirment les résultats obtenus précédemment. Les animaux de 18 mois ont donné des carcasses de 234, 229, 166 kg pour les non castrés, 195 et 170 pour les castrés avec des rendements respectifs de 62,2, 60,7 - 60,8 et 57,5 - 59,2 p. 100. En ce qui concerne les mâles de 4 ans et demi, les- poids de carcasse sont de 394 et 368 kg, avec des rendements de 63, 7 et 62,2 p. 100. Quant à la femelle abattue en même temps à 4 ans 3 mois, sa carcasse pèse 270 kg avec un rendement de 61,6 p. 100.

Mots-clés Agrovoc : rendement à l'abattage, valeur génétique, alimentation des animaux, gain de poids, composition de la carcasse

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Mots-clés complémentaires : Zébu Gobra

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Denis Jean-Pierre
• Valenza Jean
• Thiongane Alpha Ibrahima

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/420597/)

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