Problèmes nationaux et régionaux de l'embouche en Afrique

Lacrouts Marcel. 1973. Problèmes nationaux et régionaux de l'embouche en Afrique. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 26 (n.spéc.), 4-8 décembre 1973 : 287-288. Colloque sur L'embouche bovine en Afrique tropicale et à Madagascar, Dakar, Sénégal, 4 Décembre 1973/8 Décembre 1973.

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT_53705

Résumé : L'embouche industrielle est possible en Afrique. Mais les paysans de Madagascar, du Niger, du Sénégal maîtrisent déjà bien l'embouche à partir des sous-produits de leur exploitation. La culture attelée est aussi capable de participer à l'embouche bovine. Mais cette embouche paysanne ne peut pas être numériquement suffisante Les feed-lots sont nécessaires. L'embouche intensive est possible dans la plupart des régions mais non dans les steppes du Sahel. Dans les zones arides de ce dernier la productivité des troupeaux peut augmenter avec l'évolution de la commercialisation consécutive à l'embouche. Cependant, il est nécessaire de s'occuper des autres aspects de l'élevage: naissance, croissance et protection sanitaire.

Mots-clés Agrovoc : engraissement, sous-produit, énergie animale, conduite d'élevage, politique de la production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique, Sahel

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
E10 - Économie et politique agricoles

Auteurs et affiliations

• Lacrouts Marcel

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/420651/)

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