Influence de l'âge, du sexe, de la race sur l'embouche des Zébus nourris avec des sous-produits rizicoles dans le Nord Cameroun

Delate Jean-Jacques, Ouyan H., Theander S.. 1986. Influence de l'âge, du sexe, de la race sur l'embouche des Zébus nourris avec des sous-produits rizicoles dans le Nord Cameroun. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 39 (1) : 89-95.

Autre titre : The influence of age, sex and race on the fattening of Zebus fed with rice by-products in North Cameroon

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT860129

Résumé : Dans le cadre du projet Elegoua, Nord Cameroun, une étude a été faite pour analyser l'influence de l'âge, du sexe et de la race sur les résultats d'embouche de 1938 zébus. Le sexe et l'âge jouent un rôle essentiel sur les performances obtenues. Les mâles entiers et les animaux compris entre 4 et 7 ans obtiennent les meilleurs résultats. Les tests effectués entre les différentes races et croisements laissent apparaître peu de différences entre races pures. Seule la race Zébu Arabe et ses croisements obtiennent des performances significativement supérieures. L'embouche d'animaux de race M'Bororo d'un âge supérieur à 5 ans donne également de bons résultats.

Mots-clés Agrovoc : engraissement, riz, sous-produit

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Zébu Arabe, Zébu Bororo, Influence de la race, Influence du sexe, Influence de l'âge

Classification Agris : L02 - Alimentation animale

Auteurs et affiliations

• Delate Jean-Jacques
• Ouyan H.
• Theander S.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/431157/)

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