Inventaire et état des recherches de l'IRFA sur ananas (septembre 1986) : L'éthylène et ses précurseurs - Rôle et utilisation

CIRAD-IRFA - FRA. 1987. Inventaire et état des recherches de l'IRFA sur ananas (septembre 1986) : L'éthylène et ses précurseurs - Rôle et utilisation. Fruits, 42 (11) : 655-657.

Url - éditeur : https://revues.cirad.fr/index.php/fruits

Titre anglais : Inventory and progress report on IRFA pineapple research (September 1986) : Ethylene and its precursors - Effects and utilization

Note générale : Numéro spécial Ananas

Résumé : La floraison de l'ananas peut être induite en employant : l'éthylène gazeux, des donneurs d'éthylène, des mimétiques de l'éthylène et des inducteurs de la production d'éthylène par la plante (ACC et auxines). Induction florale naturelle de l'ananas. Maturation et sénescence des fruits. Par l'étude de l'évolution des intervalles TIF-récolte, on se rend compte que le "jaune" ne serait pas une maturation avancée de la pulpe, mais au contraire un retard de la sénescence de la peau

Mots-clés Agrovoc : ananas (fruits), éthylène, auxine, initiation du bourgeon, fleur, substance de croissance végétale, floraison induite, enquête, maturation, vieillissement

Mots-clés géographiques Agrovoc : Martinique, Côte d'Ivoire, France

Mots-clés complémentaires : Jaune de l'ananas

Classification Agris : F01 - Culture des plantes

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/437608/)

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