Intérêt du cocotier en Afrique de l'Ouest

De Taffin Gabriel, Sangaré A.. 1989. Intérêt du cocotier en Afrique de l'Ouest. Oléagineux, 44 (12) : 585-591.

Titre anglais : Interest of coconut in West Africa

Note générale : Parus aussi en anglais dans "Cocomunity Quarterly Supplement", 1990, APCC/QS/22

Résumé : Bien que les superficies cultivées en cocotier soient loin d'être négligeables dans la zone forestière d'Afrique de l'Ouest, on note au niveau des projets de développement un certain désintérêt pour cette culture au profit du palmier à huile. Les auteurs, qui analysent cet état de fait, montrent qu'il n'y a pas antagonisme, mais plutôt complémentarité entre deux cultures différentes ayant chacune leurs avantages et leurs inconvénients. Pour eux, le développement du cocotier doit se concevoir dans les zones marginales pour le palmier et convenables au cocotier. Ce développement doit concerner surtout les milieux villageois, un effort au niveau des associations culturales et de la diversification des produits devant être fait pour améliorer la rentabilité de la culture. Le cocotier offre aussi la possibilité de fabriquer des produits à forte valeur ajoutée à partir de la noix de coco et, dans ce domaine, l'Afrique de l'Ouest a beaucoup à apprendre de l'Asie. Par contre, elle pourrait tirer un meilleur profit de son avance en matière de recherches agronomiques sur le cocotier et devrait renforcer sa coopération inter-états en ce domaine

Résumé (autre langue) : Although the areas planted with coconut are far from inconsiderable in the West African forest zone, a certain disinterest in this crop can be seen in favour of oil palm on a development project level. The authors, who analyze this state of affairs, show that there is no antagonism, but rather complementarity between the two different crops, each having its advantages and disadvantages. They conclude that coconut development should be cons1dered m areas judged marginal for oil palm and suitable for coconut. Such development should caver the smallholder sector in particular, with efforts being made as regards intercropping and product diversification to improve crop profitability. Coconut also offers the possibility of producing high added value products from the nuts and West Africa has much to learn from Asia in this field. On the other hand, it could take greater advantage of its advance in coconut agronomical research and should strengthen inter-state cooperation in this field.

Mots-clés Agrovoc : Cocos nucifera

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale

Mots-clés complémentaires : Plante d'intérêt économique, Diversification de la production

Classification Agris : F01 - Culture des plantes

Auteurs et affiliations

• De Taffin Gabriel
• Sangaré A.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/440765/)

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