La recherche sur le cocotier : progrès réalisés et perspectives

De Nucé De Lamothe Michel. 1990. La recherche sur le cocotier : progrès réalisés et perspectives. Oléagineux, 45 (3) : 119-129.

Titre anglais : Coconut research : progress made and prospects

Résumé : La recherche cocotier a commencé au début du siècle, mais ce n'est qu'au cours des 20 ou 30 dernières années qu'elle a connu un réel développement. Les résultats les plus marquants de cette période sont liés · - à l'application au cocotier de la technique du diagnostic folia1te qui a permis de connaître les besoins de la plante et d'optimiser les fumures, - à l'obtention des premiers hybrides Nam x Grand et la mise au point des techniques de production de semences qui ont conduit à la vulgarisation d'un matériel végétal plus précoce et beaucoup plus productif. - à la mise en évidence du rôle des insectes dans la vection de nombreux pathogènes responsables de maladies, ce qui a accru les possibilités de lutte et facilité la recherche de variétés résistantes. Les programmes actuels font une place importante à l'adaptation au milieu agronomique, économique et social En amélioration génétique, les efforts portent sur l'expl01tation de la variabilité existant au sein de l'espèce pour obtenir des hybrides plus performants dans les environnements traditionnels. La mise au point de la technique de multiplication végétative par culture in vitro permettra de tirer le meilleur parti de cette variabilité. En agronomie, les programmes concernent essentiellement le rationnement des engrais, la régénération des sols appauvris et la tolérance à la sécheresse. La pratique des cultures intercalaires annuelles ou pérennes fait l'objet de nombreuses recherches, car elle pourrait représenter pour le paysan un moyen d'accroître son revenu et d'atténuer les effets des fluctuations de cours des produits. Contre les ravageurs et maladies du cocotier, on s'efforce de plus en plus de trouver des solutions adaptées aux petits planteurs, c'est-à-dire qui utilisent les méthodes de lutte biologique ou qui exploitent la résistance génétique Le traitement de la noix de coco et sa transformation font, depuis 20 ans l'objet de nombreuses recherches. La mécanisation du débourrage reste un objectif important pour beaucoup de pays mais c'est surtout la recherche de produits nouveaux, destinés à l'alimentation humaine, qui se développe. Les résultats de la recherche ont montré que le cocotier pouvait être autre chose que l'arbre de l'homme paresseux. Il s'est révélé capable de donner des rendements élevés, de mettre en valeur des zones relativement sèches et des sols pauvres, de très bien s'associer à certaines autres cultures. Des efforts restent à faire pour améliorer les rendements et diminuer les coûts, mettre au point de meilleures techniques de traitement de la noix et trouver de nouveaux produits. Il paraît indispensable que ces efforts soient coordonnés et que certaines recherches soient effectuées au niveau régional ou international.

Résumé (autre langue) : Coconut research began at the start of the century, but it is only during the past 20 to 30 years that it has really developed The most noteworthy results obtained during this period concern : - application of the leaf analysis technique to coconut, which has provided knowledge of the plant's needs and made it possible to optimize fertilization; - production of the first dwarf x tall hybrids and the development of seed production techniques which have led to the extension of more precocious and much higher-yielding planting material ; - discovery of the role played by insects as vectors of numerous pathogens responsible for diseases, which has increased the possibilities of disease control and facilitated the search for resistant varieties Current programmes are placing considerable stress on adaptation to the agronomic, economic and social environment. As regards genetic improvement, efforts are being concentrated on exploiting the variability which exists within the species in order to obtain hybrids which perform better in traditional environments. Development of the in vitro culture vegetative propagation technique will mean that this variability can be put to its best possible use in the field of agronomy programmes are essentially concentrated on fertilizer rationing, the regeneration of impoverished soils and drought tolerance The practice of growing annual or perennial intercrops is being studied by many research programmes. since it could provide growers with a means of increasing their income and lessening the effects of product price fluctuations. In coconut pest and disease control, ever greater efforts are being devoted to finding solutions adapted to small-scale growers, 1.e. solutions involving biological control methods or exploiting genetic resistance Coconut processing has for 20 years been the subject of many research programmes. Mechanical dehusking remains a major aim for many countries, but it is the search for new products destined for human consumption which is developing the most Research results have shown that the coconut could be something other than a Jazy man's tree. It has proved capable of giving high yields, exploiting the full potential of relatively dry areas and poor soils and combining well with certain other crops. Efforts have still to be made to improve yields and reduce costs, to develop better nut processing techniques and discover new products. It seems essential for efforts to be coordinated and for certain research programmes to be carried out on a regional or international scale.

Mots-clés Agrovoc : Cocos nucifera, recherche, développement agricole, projet de développement, agronomie, protection des plantes, amélioration des plantes

Mots-clés complémentaires : IRHO

Classification Agris : F01 - Culture des plantes

Auteurs et affiliations

• De Nucé De Lamothe Michel

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/441071/)

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