Gestion de la nutrition minérale des plantations industrielles de palmiers à huile : économies d'engrais

Ollagnier Michel, Ochs Robert. 1981. Gestion de la nutrition minérale des plantations industrielles de palmiers à huile : économies d'engrais. Oléagineux, 36 (8-9) : 409-421.

Titre anglais : Management of mineral nutrition on industrial oil palm plantations. Fertilizer savings / Titre espagnol : Gestión de la nutrición mineral de las plantaciones industriales. Economiás de fertilizantes

Résumé : La crise de l'énergie et des matières premières d'origine minérale relance le problème des économies d'engrais en lui donnant une nouvelle dimension. Les circonstances actuelles ne se prêtent plus à la prodigalité qui fut souvent l'apanage d'un passé récent et qui reste encore quelquefois d'actualité, Il est donc nécessaire de développer toutes les recherches qui permettront de réduire la consommation d'engrais à l'avenir, mais il est possible dès à présent de faire des économies très sensibles grâce à une véritable gest10n au plus près de la nutrition minérale des plantations. Les méthodes correspondantes sont opérationnelles. Elles sont basées sur l'association entre la rigueur expérimentale des expériences au champ et la souplesse des enquêtes de diagnostic foliaire. Il faut éviter de gérer la nutrition minérale en fonction de normes générales dont on sait maintenant qu'elles sont éminemment variables selon l'âge des cultures, la nature du sol et du climat et le potentiel qui en résulte. Il est donc indispensable d'avoir recours à des expériences de référence mises en place au coeur même des plantations industrielles. C'est la seule façon de prouver qu'un engrais est efficace et de définir les niveaux critiques qui seront utilisés pour établir les barèmes de fumure spécifiques de la région considérée. Le niveau critique de l'azote diminue avec l'âge des plantations. Celui du phosphore varie en fonction du niveau de nutrition azotée. Les niveaux critiques du potassium et du magnésium dépendent de la nature des sols, du climat et du potentiel de production. On utilise des barèmes qui modulent la dose d'engrais en fonction des teneurs foliaires observées dans chaque parcelle de plantation. Ces barèmes sont établis à partir des résultats expérimentaux de référence et sont réajustés chaque année s1 nécessaire. D'autres barèmes sont à l'étude, ils permettront de calculer la dose de l'année en fonction de la dose de l'année précédente en tenant compte de l'effet de cette dose sur l'évolution des teneurs.

Résumé (autre langue) : The crisis in energy arid raw materials of mineral origin has drawn attention back to the problem of fertilizer savings, while giving it a new dimension. Present circumstances no longer lend themselves to an over-generous approach which was so often practised in the recent past, and which -Sometimes continues to be today. It is therefore necessary to advance all research options enabling fertilizer consumption ta be reduced in the future; it is already possible to make very substantial savings, thanks to careful management of plantation mineral nutrition. The corresponding methods are operational, based on the association between the experimental rigour of field experiments, and the flexibility of leaf analysis enquiries. Mineral nutrition must not be managed in function of general norms which have turned out to be eminently variable depending on the age of the cultures, the nature of the soil, and the climate and resulting potential. It is thus indispensable to turn the reference, experiments set up in the heart of the industrial plantations. This is the only way of proving that a fertilizer is efficient, and of defining the critical levels to be used to draw up the specific fertilizer schedules for the region concerned. Critical nitrogen level drops with the age of the plantations. Phosphorus, levels vary, according to the level of nitrogen nutrition. The critical levels for potassium and magnesium depend on the nature of the· soils·; · the climate and the production potential. Schedules modulating the fertilizer rate are used in function of the leaf levels observed in each plantation plot. The schedules are drawn, up on' the basis of experimental reference results and are readjusted yearly if necessary. Other schedules are being studied; enabling the year's rate to be calculated in function of the previous year's rate, and taking into account the effect of this rate on the evolution of levels.

Mots-clés Agrovoc : Elaeis guineensis, nutrition des plantes, engrais, phosphore, azote, potassium, magnesium, chlore, sol, propriété physicochimique du sol, analyse de tissus, gestion des ressources

Mots-clés géographiques Agrovoc : Indonésie, Brésil, Colombie, Équateur, Côte d'Ivoire

Mots-clés complémentaires : Plantation industrielle, Diagnostic foliaire

Auteurs et affiliations

• Ollagnier Michel
• Ochs Robert

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/453618/)

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