Cambrony Henry R.. 1978. La récolte mécanique du café ; le point de vue d'un agronome. Café, Cacao, Thé, 22 (3) : 229-236.
Résumé : Dans la première partie de son exposé l'auteur examine les particularités techniques et socio-économiques des caféières (espèces et variétés, dispositifs et densités de plantation, ombrage, cultures intercalaires ou plantes de couverture, taille, statut foncier et structure des exploitations, capacité technique et économique des planteurs). La variabilité des conditions rencontrées impose des solutions diversifiées et adaptées au contexte agronomique, économique et humain, allant de l'assistance mécanique aux récoltes manuelles des exploitations familiales jusqu'à la mécanisation intégrale de la cueillette et du transport des fruits. Dans la seconde partie il présente les méthodes et matériels expérimentés et montre l'insuffisance et l'échec des recherches menées jusqu'à présent
Mots-clés Agrovoc : Coffea, récolte, mécanisation, matériel de récolte
Auteurs et affiliations
- Cambrony Henry R.
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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/454518/)
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