Pénétration et localisation d'une huile de paraffine dans l'écorce d'orange

Laville Etienne. 1960. Pénétration et localisation d'une huile de paraffine dans l'écorce d'orange. Fruits, 15 (8) : 357-360.

Url - éditeur : https://revues.cirad.fr/index.php/fruits

Résumé : Etude entreprise dans le cadre de la recherche du contrôle des pourritures à Penicillium des agrumes. Le mode d'expérimentation et les techniques de coloration des coupes d'écorce sont décrits. L'observation des photos des coupes de tissus publiées dans l'article permet de conclure que la plus grande partie de l'huile appliquée prend place dans le mésocarpe externe et que l'huile reste strictement localisée dans les espaces intercellulaires, ne pénétrant jamais dans les cellules elles-mêmes

Mots-clés Agrovoc : orange douce, Penicillium, huile minérale, fongicide

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Mots-clés complémentaires : Peau du fruit

Auteurs et affiliations

• Laville Etienne

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/457612/)

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