Bové Joseph M.. 1961. Transformations énergétiques en biochimie. Fruits, 16 (7) : 352-364.
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Résumé : I - Energie interne II - Entropie III - Energie libre IV - Energie libre et concentration V - Réactions exergoniques et réactions endergoniques VI L'adénosine triphosphate: ATP VII - La formation des liaisons phosphates à haute énergie de l'ATP a) glycolyse et fermentation b) le cycle de Krebs c) la phosphorylation oxydative d) le cycle des pentoses e) le cycle glyoxylique f) oxydation des acides gras VIII - Conclusion
Mots-clés Agrovoc : biochimie, énergie, glucide, cycle de l'atp, cycle du pentose phosphate
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Auteurs et affiliations
- Bové Joseph M.
Autres liens de la publication
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