La lutte contre l'anthracnose des baies du caféier Arabica (Coffea arabica L.) due à Colletotrichum coffeanum Noack sensu Hindorf par l'irrigation précoce

Muller Raoul Amédée. 1986. La lutte contre l'anthracnose des baies du caféier Arabica (Coffea arabica L.) due à Colletotrichum coffeanum Noack sensu Hindorf par l'irrigation précoce. In : Nouvelles stratégies de protection intégrée des cultures et de lutte contre les vecteurs de maladies. Régions tropicales et subtropicales. Vol. 1. Rapports généraux et communications. Marseille : CCI, 83-88. Congrès sur la protection de la santé humaine et des cultures en milieu tropical. 4, Marseille, France, 2 Juillet 1986/4 Juillet 1986.

Résumé : La sensibilité des baies du caféier Arabica à Colletotrichum coffeanum Noack sensu Hindorf est variable. La gravité des attaques résulte de la coïncidence entre les stades jeunes des fruits, les plus sensibles, et une période pluvieuse favorable à l'activité parasitaire. Une irrigation précoce, favorise la floraison du caféier six à neuf semaines avant les pluies : les stades des fruits sensibles au parasite se situent alors en période sèche et échappent à l'infection. L'irrigation précoce relance la végétation de l'arbuste mais aussi l'activité des deux rouilles Hemileia (H. vastatrix et H. coffeicola) qui attaquent les feuilles et provoquent des dégâts beaucoup plus élevés qu'en conditions naturelles. Avant ces attaques massives, l'irrigation précoce conduit à la formation d'une masse foliaire deux à trois fois plus importante que dans les conditions naturelles. A l'abri de dégâts pendant la période sèche et très ensoleillée, cette masse foliaire possède une intense activité photosynthétique qui donne à l'arbuste une forte production et des réserves abondantes. En fin de campagne, les attaques de rouilles sont telles que cet effet bénéfique cependant semble compromis. L'irrigation précoce qui rend inutile cinq à sept traitements chimiques contre l'anthracnose des baies n'évite donc pas complètement l'emploi des fongicides : trois traitements restent nécessaires contre les rouilles. Ayant lieu à partir des bourgeons de l'année, la floraison issue de la poussée végétative initiée par l'irrigation précoce induit une production florale pour la campagne suivante deux à trois fois plus importante que dans les conditions naturelles. L'irrigation précoce, méthode moderne de lutte contre l'anthracnose des baies peut être intégrée aux pratiques culturales. C'est une assurance pour la production en cours en tant que régulateur de la floraison à son niveau maximal et une assurance pour une future production de haut niveau.

Résumé (autre langue) : The control of the coffee berry disease (Colletotrichum coffeanum Noack sensu Hindord) is variable: the severity of the attacks arises from the coincidence of the early stages of the fruits, which are the most susceptible, with a rainy period favourable to the pathogen. Early irrigation leads to the flowering of the coffee trees six to nine weeks before the rains; therefore, the stages of susceptibility of the fruits are located during the dry period and escape the infection. Early irrigation stimulates the growth of the tree but also the sporulation of the two rusts Hemileia (H. vastatrix and H. coffeicola) pathogens of the leaves: as soon as the rains begin, a very heavy infection leads to attack levels, much higher than under natural conditions. Nevertheless, the early irrigation induces, before these intense attacks of the rusts, the formation of a leaf canopy which is more important than under natural conditions. This important canopy, which is safe from attacks during the dry period, has an intense photosynthetic activity. Yet, the rust attacks are so strong that this benefic effect seems finaly completely annihilated. So, the early irrigation, which suppressed five or seven treatments against the coffee berry disease, does not avoid the use of fungicides: three treatments against the rusts remain necessary. By multiplying by two or three foliar flushes, the early irrigation multiplies accordingly the number of nodes from which flowers will be formed. This modern method of control of the coffee berry disease, can be integrated to agricultural techniques. It is a way to ensure an high level of a regular production.

Mots-clés Agrovoc : Coffea arabica, Colletotrichum, contrôle de maladies, irrigation, Hemileia

Classification Agris : H50 - Troubles divers des plantes

Auteurs et affiliations

• Muller Raoul Amédée

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/458316/)

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