Etude chimique du collage des cotons. 2ème partie : Application de l'analyse des données à une population de 58 cotons

Fournier J., Gutknecht J., Jallas Eric, Bourely Jean. 1985. Etude chimique du collage des cotons. 2ème partie : Application de l'analyse des données à une population de 58 cotons. Coton et Fibres Tropicales, 40 (2) : 113-132.

Titre anglais : Chemical analysis of stickiness in cotton. Part 2: Application of data analysis to a population of 58 cottons

Résumé : L'étude porte sur 58 cotons plus ou moins susceptibles au collage d'après la méthode de la minicarde. Les auteurs ont soumis à l'analyse statistique par différentes méthodes les caractéristiques suivantes : pH, extrait sec après macération dans l'eau, colorimétrie avant et après étuvage, et teneurs en différents sucres par chromatographie en couche mince. Le pH et l'extrait sec total sont les variables les plus liées au collage, mais ne sont pas ou sont peu liés à la présence de sucres. En conséquence le collage n'est pas seulement du aux sucres. D'autre part l'analyse statistique des caractéristiques observées permet de déterminer de facon satisfaisante les cotons très collants ou très peu collants. Mais la détermination est imprécise pour les cotons moyennement collants.

Mots-clés Agrovoc : coton, propriété physicochimique, méthode statistique, sucres, pH

Mots-clés complémentaires : Coton collant

Classification Agris : Q60 - Traitement des produits agricoles non alimentaires
U10 - Informatique, mathématiques et statistiques

Auteurs et affiliations

• Fournier J.
• Gutknecht J.
• Jallas Eric
• Bourely Jean

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/463581/)

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