Typologie des producteurs pour comprendre la différentiation des pratiques culturales en Thaïlande centrale

Castella Jean-Christophe, Saridnirun Pramote, Naritoom C., Trébuil Guy. 1994. Typologie des producteurs pour comprendre la différentiation des pratiques culturales en Thaïlande centrale. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 562-569. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.

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Titre anglais : Typology of Asparagus producers for a comprehensive approach to differenciation of cultivation practices in central Thailand

Résumé : Le processus de diversification, y compris l'adaptation technique des agriculteurs à de nouvelles productions, a été étudié grâce au suivi de l'introduction de l'asperge verte dans un district de la province de Nakhon Pathom, au centre de la Thaïlande. Trois principaux types de système de production agricole (SPA) ont été identifiés, qui diffèrent par les avantages et les contraintes qu'ils présentent pour la production d'asperge verte. La large gamme de variation caratérisant les itinéraires techniques observés est interprétée comme une conséquence des stratégies mises en oeuvre par les agriculteurs pour la conduite des aspergeraies. La multiplicité des pratiques culturales impose donc un message technique adapté aux caractéristiques de chaque type de SPA. De plus, l'approche système est un outil indispensable pour l'élaboration de thèmes de recherche

Mots-clés Agrovoc : Asparagus, système de culture, pratique culturale, classification

Mots-clés géographiques Agrovoc : Thaïlande

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture

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