La digitalisation 3D de l'architecture aérienne de pommiers : son utilisation pour étudier la variabilité de la qualité des pommes dans l'arbre, en relation avec leur contexte végétatif.

Costes Evelyne, Sinoquet Hervé, Godin Christophe, Kelner J.J.. 1998. La digitalisation 3D de l'architecture aérienne de pommiers : son utilisation pour étudier la variabilité de la qualité des pommes dans l'arbre, en relation avec leur contexte végétatif.. In : Architecture et modélisation en arboriculture fruitière. INRA, CTIFL, CIRAD, ENSAM. Montpellier : INRA, 278-285. Colloque sur les recherches fruitières. 11, Montpellier, France, 5 Mars 1998/6 Mars 1998.

Autre titre : 3D digitalization of apple tree aerial architecture: its use for studying the variability of on tree apples quality, in relation to their vegetative context.

Résumé : Plusieurs caractéristiques de la qualité des pommes sur l'arbre ont été étudiées en repérant chaque fruit individuellement dans la canopée, d'une part par sa position sur le support ligneux et d'autre part par ses coordonnées spatiales. Deux variétés, "Fuji" et "Braeburn", conduites en port arqué et naturel ont été comparées. Les fruits de la variété Fuji ne présentent que peu de différences en fonction du port. Par contre, chez Braeburn l'arcure a permis une meilleure coloration des fruits. De plus, le port naturel a provoqué une augmentation des croissances végétatives dissociées des lieux de fructification ce qui semble avoir des conséquences sur la qualité des fruits. Ce type d'investigation permet d'envisager de nouvelles voies d'étude pour aborder l'influence du contexte végétatif des fruits sur l'élaboration de leur qualité.

Mots-clés Agrovoc : Malus, fruit (botanique), pomme, qualité, variété, port de la plante, modèle de simulation, modélisation

Mots-clés complémentaires : Architecture végétale, Malus domestica

Classification Agris : F50 - Anatomie et morphologie des plantes
F63 - Physiologie végétale - Reproduction
U10 - Informatique, mathématiques et statistiques

Auteurs et affiliations

• Costes Evelyne
• Sinoquet Hervé
• Godin Christophe, CIRAD-AMIS-AMAP (FRA)
• Kelner J.J.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/465324/)

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