Les filières laitières camelines, un pari sur la modernité et les techniques traditionnelles

Bonnet Pascal. 1998. Les filières laitières camelines, un pari sur la modernité et les techniques traditionnelles. In : Dromadaires et chameaux, animaux laitiers : actes du colloque, 24-26 octobre 1994, Nouakchott (Mauritanie) = Dromadaries and camels, milking animals$ENG. Bonnet Pascal (ed.). CIRAD-EMVT, ILRI. Montpellier : CIRAD, 15-20. (Colloques) ISBN 2-87614-307-0 Colloque sur les Dromadaires et chameaux, animaux laitiers, Nouakchott, Mauritanie, 24 Octobre 1994/26 Octobre 1994.

Mots-clés Agrovoc : dromadaire, lait

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : L70 - Sciences et hygiène vétérinaires - Considérations générales
E16 - Économie de la production

Auteurs et affiliations

• Bonnet Pascal, CIRAD-EMVT-PPA (ETH)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/465451/)

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