Patate douce et pomme de terre en bas-fond : résultats préliminaires pour la production rurale de semences

Bozza Jean-Louis, Ahmadi Nourollah, Traoré Bakary. 1998. Patate douce et pomme de terre en bas-fond : résultats préliminaires pour la production rurale de semences. In : Aménagement et mise en valeur des bas-fonds au Mali. Bilan et perspectives nationales, intérêt pour la zone de savane Ouest-africaine : Actes. Ahmadi Nourollah (ed.), Teme Bino (ed.). CIRAD-CA, IER. Montpellier : CIRAD, 429-436. (Colloques) ISBN 2-87614-323-2 Séminaire aménagement et mise en valeur des bas-fonds au Mali : bilan et perspectives nationales, intérêt pour la zone de savane ouest-africaine, Sikasso, Mali, 21 Octobre 1996/25 Octobre 1996.

Communication avec actes

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Autre titre : Sweet potato and potato in inland-valleys : first results for rural seed production

Résumé : Les tubercules, en particulier la patate douce et la pomme de terre, occupent une place importante dans les bas-fonds de la région de Sikasso. L'analyse des pratiques culturales et de la finalité socio-économique de ces cultures révèle des enjeux importants en termes d'occupation optimale des terres de bas-fond, d'utilisation de la main-d'oeuvre familiale et d'attribution des revenus monétaires pour chaque catégorie d'actifs au sein de l'exploitation. La patate douce, cultivée en hivernage dans les zones hautes du bas-fond, peut couvrir plus de 25 % des superficies. Culture masculine, sa plantation est assez exigeante en main-d'oeuvre et s'effectue en milieu d'hivernage. Peu exigeante en investissement monétaire, et bon complément alimentaire, elle est très souvent un appoint de revenu important. Les dates de récolte semblent être la principale source de variation des rendements dont la moyenne s'établit autour de 10 t/ha. La pomme de terre est, elle, cultivée en saison sèche dans les zones moyennes et basses du bas-fond. Culture de rente, masculine, très exigeante en investissements humain et monétaire, elle est conduite essentiellement en champ commun sous la responsabilité du chef d'exploitation. L'achat de semences, importées d'Europe, constitue le plus important poste de dépenses monétaires. Les principaux facteurs de variation des rendements semblent être l'origine des semences et la date de plantation. L'accès permanent à des semences de qualité et la réduction du coût des semences constituent des enjeux importants du développement de cette culture. Des tentatives de mise au point de méthodes de production locale de semences sont en cours

Mots-clés Agrovoc : Ipomoea batatas, Solanum tuberosum, pratique culturale, bassin versant, rendement des cultures, système de culture, production de semences, essai de variété, variété, système de production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mali

Mots-clés complémentaires : Bas-fond

Classification Agris : F03 - Production et traitement des semences
F30 - Génétique et amélioration des plantes

Auteurs et affiliations