Bouchel Didier, Chevassus Nadine, Martrenchar Arnaud, Ngo Tama Anne Clarisse, Njoya Aboubakar.
1993. Enquête technico-économique sur l'embouche ovine en période de tabaski à Garoua (Nord-Cameroun).
In : Actes du Comité scientifique de Garoua, session du 15 au 20 février 1993. Bourzat Daniel (ed.). CIRAD-EMVT, IRZV, LRVZ, Université Abdou Moumouni
Résumé : Une enquête technico-économique sur l'embouche ovine en période de Tabaski a été réalisée à Garoua en mai et juin 1992. Les principaux objectifs de l'enquête étaient : - l'identification des pratiques d'élevage et des circuits de commercialisation, - la caractérisation des rations sur le plan qualitatif et quantitatif, -l'appréciation des résultats zootechniques et économiques de l'embouche pratiquée. Il existe plusieurs catégories d'emboucheurs (commerçants, particuliers, éleveurs). La ration type se compose de fourrage (graminée et/ou ligneux) et de sous-produits (sorgho, son et tourteau de coton essentiellement). L'analyse bromatologique des intrants alimentaires les plus fréquemment utilisés a été faite et a permis d'estimer leur valeur nutritive. Les résultats zootechniques sont très hétérogènes. Il y a une différence significative du G.M.Q. entre les deux races étudiées (Poulfouli et Oudah), et une corrélation négative entre le G.M.Q. et la durée du séjour des béliers chez l'éleveur. Sur le plan économique on constate que le coût moyen quotidien de la ration est variable et élevé (188 F. CFA). On enregistre des résultats financiers négatifs chez la majorité des emboucheurs
Mots-clés Agrovoc : ovin, engraissement, zone urbaine, religion, enquête, analyse économique
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Classification Agris : L02 - Alimentation animale
Auteurs et affiliations
- Bouchel Didier
- Chevassus Nadine
- Martrenchar Arnaud
- Ngo Tama Anne Clarisse
- Njoya Aboubakar
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/466916/)
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