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Produits laitiers

Duteurtre Guillaume. 1998. Produits laitiers. In : Fiches produits N. 6. Mise à jour septembre 1998. Observatoire du changement. CIRAD. CIRAD-Observatoire du changement. Paris : CIRAD, 81-82.

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Autre titre : Milk products

Résumé : La fiche 'produits laitiers' présente la production, la consommation mondiale, les échanges internationaux, les prix mondiaux, les principaux operateurs et les perspectives du commerce mondial

Mots-clés Agrovoc : produit laitier, production, exportation, importation, prix, marché mondial, commerce international, données statistiques

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
E71 - Commerce international
E16 - Économie de la production

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/467911/)

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