Peut-on confondre la qualité et l'excellence des produits forestiers ?

Roda Jean-Marc. 2000. Peut-on confondre la qualité et l'excellence des produits forestiers ?. Bois et Forêts des Tropiques (264) : 69.

Titre anglais : Forest products : can quality be confused with excellence ?

Résumé : La qualité d'un produit est définition son état caractéristique, sa nature. Bien sûr, dans le langage courant, avons-nous tous tendance à utiliser ce mot dans son sens dérivé d'excellence, de supériorité. Mais, pour la production et le commerce, la qualité est " l'ensemble des caractéristiques d'une entité qui lui confèrent l'aptitude à satisfaire des besoins exprimés et implicites " (norme ISO 9000-1 : 1994). La qualité n'existe donc pas dans l'absolu, elle ne prend de sens qu'en fonction d'un besoin.

Mots-clés Agrovoc : qualité, produit forestier, norme, étude de cas

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire, Guyane française, France

Classification Agris : K50 - Technologie des produits forestiers

Auteurs et affiliations

• Roda Jean-Marc, CIRAD-FORET-BOIS (FRA) ORCID: 0000-0002-3967-5297

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/476751/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-01-28 ]