Les agricultures périurbaines de Bangkok (Thaïlande) et leur dynamique

Ollivier Isabelle, Gillet Virginie. 2000. Les agricultures périurbaines de Bangkok (Thaïlande) et leur dynamique. Montpellier : CNEARC, 234 p. Mémoire DAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Note générale : Isabelle Ollivier en vue de l'obtention du diplôme d'Agronomie tropicale du CNEARC et Virginie Gillet celui du diplôme d'Ingénieurs des travaux agricoles

Résumé : D'ici 2025, plus de la moitié de la population mondiale sera citadine. Ce phénomène en cours suscite de nombreux projets de recherches afin d'anticiper, de prévenir les problèmes d'ordre environnementaux, sociaux, d'approvisionnement alimentaire, etc.... que l'expansion urbaine posera rapidement. L'agriculture périurbaine a récemment été perçue comme une des solutions à ces problèmes. Elle suscite donc un intérêt nouveau auprès des agronomes et les programmes de recherche sur ce sujet sont nombreux à émerger actuellement. A Bangkok, qui accueille plus de 6 millions d'habitants, les problèmes cités précédemment et la durabilité de l'agriculture périurbaine inquiètent depuis peu les décideurs politiques. Le gouvernement commence d'ailleurs à s'intéresser à la préservation de cette agriculture dans sa périphérie, alors qu'il rédige un " master plan ". Le CIRAD en Thaïlande est l'un des interlocuteurs de la Bangkok Metropolitan Authority et tente donc de mettre en place des outils d'aide à la décision concernant les impacts de l'urbanisation sur l'agriculture en place. L'étude présentée dans ce document contribue à ce projet en apportant des données de terrain servant de base à ces outils. Le manque de données récentes sur ce terrain d'étude et le contexte particulier d'une zone d'étude très étendue (la frange périurbaine de Bangkok dans son ensemble) ont nécessité une méthodologie nouvelle. La dynamique et l'évolution très rapide de cette agriculture nous ont obligé tout d'abord à réaliser un état des lieux de l'agriculture en place, et dans un second temps à utiliser une approche dynamique pour étudier les stratégies des producteurs face à l'urbanisation (à travers l'évolution des systèmes de productions). On observe sur le terrain qu'il n'existe pas une, mais des agricultures périurbaines diverses dans la frange périurbaine de Bangkok. La ville contraint les agriculteurs à abandonner la riziculture, les revenus de cette spéculation étant devenus insuffisants. Cependant, elle leur offre aussi les moyens financiers d'investir dans des productions de diversification, ainsi que la possibilité d'écouler ces nouveaux produits sur les marchés urbains.

Classification Agris : E90 - Structure agraire

Auteurs et affiliations

• Ollivier Isabelle, CNEARC (FRA)
• Gillet Virginie, ENITA (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/476954/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2022-04-22 ]