Place des systèmes d'élevage dans l'évolution du système agraire de deux districts du sud de la province de Sayaboury - RDP Laos : PRODESSA. Projet de développement du sud de la province de Sayaboury

Lassurguere François, Meaux Stéphane. 2000. Place des systèmes d'élevage dans l'évolution du système agraire de deux districts du sud de la province de Sayaboury - RDP Laos : PRODESSA. Projet de développement du sud de la province de Sayaboury. Beauvais : ISAB, 222 p. Mémoire d'ingénieur : Agriculture : Institut supérieur d'agriculture de Beauvais

Résumé : Le Laos a entamé depuis 1986 de grandes réformes quant à sa politique économique, accompagnées par l'ouverture de marchés à l'exportation. Les quatre districts du sud de la province de Sayaboury bénéficient d'avantages comparatifs concernant la production de cultures de rente, tant au niveau du climat, des sols que de la proximité du marché thaïlandais. Le système agraire traditionnel a connu de profondes mutations, spécialement suite à l'introduction de la grande mécanisation. Elle a en effet permis de lever de nombreuses contraintes techniques, et d'augmenter fortement la mise en culture du milieu. Cependant les pratiques agricoles actuelles mettent en danger la pérennité du système, d'un point de vue écologique mais également social. Le paysage agraire est également fortement marqué par une baisse importante des surfaces en friche qui a conduit à des modifications au niveau de la conduite des bovidés, une des principales voies de capitalisation pour les populations. Le PRODESSA, projet de développement des quatre districts du sud de la province de Sayaboury, a pour vocation d'entreprendre des actions de nature à préserver les potentialités agricoles de la région et à réduire le creusement des inégalités sociales. Les objectifs de cette étude sont dans un premier temps de montrer les évolutions qu'ont connues les systèmes d'élevage ces dernières années, puis de caractériser les éleveurs dans leur environnement et enfin préparer la mise en place d'un réseau d'artisans de santé animale. La zone d'étude est avant tout caractérisée par de fortes hétérogénéités spatiales qui se soldent par des degrés de conflit entre agriculture et élevage variables. Dans les zones les plus mécanisées, les forêts claires constituent la seule ressource fourragère exploitée. L'équilibre floristique au sein de ces espaces est dès aujourd'hui menacé par les phénomènes de surpâturage. Les zones moins mécanisées présentent encore des avantages comparatifs en terme d'élevage, mais on peut supposer que leur intégration prochaine aux marchés risque de les remettre en question. La diversité des systèmes d'élevage au sein des systèmes de production va principalement dépendre de deux facteurs l'accès à la terre et les capacités en capital/main d'oeuvre. La diversité des dynamiques agraires conditionne également le choix ou les possibilités des éleveurs. De nouveaux systèmes, tel que l'engraissement de taureaux sont en forte progression. La possession ou non de ruminants est un indice de différenciation sociale fort. L'accès à un tel capital par le biais d'élevages secondaires, tels que les volailles et les porcs, est aujourd'hui limité par les fréquentes épizooties. Ces élevages sont menés de façon traditionnelle, au village majoritairement, et sont donc fortement exposés. Dans l'optique de nouveaux mouvements de capitalisation sous forme de bovidés, les systèmes extensifs pratiqué risquent d'aboutir à une crise fourragère. Des actions en faveur de la plus grande intégration de l'élevage ruminant aux systèmes de culture et d'une réelle gestion des ressources fourragères apparaissent donc souhaitables. D'autre part l'amélioration des conditions sanitaires du petit élevage notamment devrait aller dans le sens d'une prise de capital par les éleveurs les plus défavorisés et ainsi ralentir le creusement des inégalités sociales.

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Lassurguere François, ESA (FRA)
• Meaux Stéphane, ISAB (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/476973/)

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