Evaluation du conseil en fertilisation de la canne à sucre : Bilan de 5 années de tests en milieu paysan

Pouzet Denis, Chabalier Pierre. 1999. Evaluation du conseil en fertilisation de la canne à sucre : Bilan de 5 années de tests en milieu paysan. Saint-Denis : CIRAD-CA, 15 p.

Résumé : La fumure de la canne à sucre telle que l'agriculteur la pratique a été comparée pendant 5 ans (1992 à 1996) à la fumure conseillée par la recherche. Le dispositif expérimental, implanté dans des parcelles d'exploitations couvrait un large éventail de conditions pédoclimatiques. La fumure conseillée est calculée par le système expert du laboratoire d'analyse des sols du CIRAD Réunion, à partir d'un diagnostic de fertilité reposant sur l'analyse de sol et le rendement prévisionnel de la canne. La fumure conseillée marque sa supériorité par une amélioration progressive du rendement Ces résultats sont représentatifs d'un large éventail de conditions de sol, de climat et de technicité agricole. Ils indiquent clairement que le suivi rigoureux des conseils en fertilisation produit par le système expert du laboratoire d'analyse du CIRAD est garant d'un maintien du potentiel de fertilité du sol. Il montre aussi que l'application répétée d'une fumure inadaptée même conséquente peut conduire à un épuisement progressif du sol, quantifiable dès la troisième année de culture. Il ressort de cette étude que (1) la potentialité du sol dépend plus de l'historique de sa gestion par l'agriculteur que de ses caractéristiques morphopédologiques d'origine que (2) le diagnostic de fertilité par analyse du sol permet des conseils en fertilisation plus sensibles que le diagnostic foliaire, que (3) l'analyse de sol avant chaque replantation est indispensable pour adapter la fumure à l'évolution de fertilité consécutive aux sept années de culture séparant deux replantations et que (4) le suivi scrupuleux de la fumure conseillée est le meilleur garant du maintien du potentiel de fertilité du sol. Les résultats montrent aussi que 4 à 7 ans d'étude (un demi à un cycle séparant deux plantations) sont nécessaires pour que les résultats agronomiques comme économiques soient en conformité avec la production de la culture et les équilibres plante sol. La canne à sucre doit être considérée comme une plante pérenne.

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Auteurs et affiliations

• Pouzet Denis, CIRAD-CA-Canne à sucre (REU)
• Chabalier Pierre, CIRAD-CA-GEC (REU)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/477942/)

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