Projet d'élevage bovin laitier dans la région de M'Baraba (Ouganda) : appui à deux stagiaires en production fourragère et en alimentation : rapport de mission du 7 au 16 juin 2000

Rippstein Georges. 2000. Projet d'élevage bovin laitier dans la région de M'Baraba (Ouganda) : appui à deux stagiaires en production fourragère et en alimentation : rapport de mission du 7 au 16 juin 2000. Montpellier : CIRAD-EMVT, 45 p. N° de rapport : CIRAD-EMVT N° 2000-37

Résumé : Cette mission fait suite à notre mission de février 1999 où nous avions identifié les problèmes de l'alimentation des bovins laitiers, en particulier la gestion des parcours naturels et des pâturages implantés, l'alimentation en saisons sèches, le manque chronique d'azote dans la ration quotidienne des animaux. Cette nouvelle mission avait pour but de définir le travail et de mettre place deux stagiaires venant de l'E.S.I.T.P.A. (Ecole d'ingénieur en agriculture de Rouen). L'un devra promouvoir des innovations en alimentation des vaches laitières et du reste du troupeau : cultures fourragères, sous-produits agricoles et agro-industriels, minéraux, qui permettront une meilleure alimentation des animaux, surtout en saison sèche. L'autre devra suivre l'alimentation des animaux au pâturage (analyse fonctionnelle du système d'alimentation) en déterminant les périodes clefs qui posent problème et les lier à la production laitière en se basant sur les travaux déjà réalisés par J. Chalimbaud et son homologue ougandais D. Mpairwe. Ils développeront divers indicateurs de production et de qualité du pâturage (Ressources disponibles en matière sèche et en azote au pâturage, chargement, valeur pastorale). Les deux stagiaires devront saisir les données recueillies en alimentation sur Access, analyser avec J.Chalimbaud les données et vulgariser les résultats obtenus.

Mots-clés géographiques Agrovoc : Ouganda

Classification Agris : L02 - Alimentation animale

Auteurs et affiliations

• Rippstein Georges, CIRAD-EMVT-PPA (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/478064/)

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