Capacités de travail, comportement à l'effort et réponses physiologiques du zébu, de l'âne et du cheval au Nord-Cameroun

Vall Eric. 1996. Capacités de travail, comportement à l'effort et réponses physiologiques du zébu, de l'âne et du cheval au Nord-Cameroun. Montpellier : ENSAM, 417 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomiques : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Encadrement : Thimonier, Jacques

Résumé : Objectif et méthode. L'étude relatée a été conduite de 1991 à 1995 dans le bassin cotonnier du Nord-Cameroun, territoire choisi pour sa représentativité quant à "autres situations de la zone de savane. Cette étude a utilisé une chame de mesure informatisée pour caractériser l'efficacité au travail des trois espèces animales attelées dans cette zone (zébu ; âne ; et cheval), pour des efforts de traction variables et des conditions climatiques contrastées (saison sèche/pluvieuse). Les études expérimentales effectuées en station ont été menées de front avec des enquêtes en milieu paysan pour préciser la place de la culture attelée dans les systèmes de production et analyser la diffusion de cette technique sur ce territoire caractérisé par une forte diversité (humaine, physique, etc.). - Résultats. Les paysans visent une combinaison adaptée à leur richesse et à leur besoin de puissance de traction entre les coÛts d'équipement et d'entretien de leur attelage. L'environnement agro-écologique réduit à 4 zones, permet &expliquer la primauté de telle ou telle espèce selon les zones. La traction bovine procure de la puissance pour le labour dans des parcelles enherbées destinées au coton et au mais ce qui explique son développement important dans la moitié Sud du bassin cotonnier. Elle offre aussi une possibilité de vente à la réforme. La traction asine est économique à l'achat et maniable dans des parcelles exiguës et pierreuses. Elle se développe surtout sur les piémonts densément peuplés et couverts de petites exploitations. La traction équine, intermédiaire en termes de puissance et de coût à l'achat, a un coût &entretien élevé car l'alimentation des chevaux incorpore des céréales. Numériquement faible, elle se développe au Nord en marge du coton et au Sud depuis peu de temps.

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Classification Agris : L50 - Physiologie et biochimie animales
P05 - Ressources énergétiques et leur gestion

Auteurs et affiliations

• Vall Eric, CIRAD-EMVT-ELEVAGE-AGRICULTURE (CMR) ORCID: 0000-0001-8231-3083

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/478292/)

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