Embouche intensive des zébus de l'Adamaoua. I. Comparaison de différents systèmes d'alimentation (1970)

Lhoste Philippe, Dumas Robert. 1972. Embouche intensive des zébus de l'Adamaoua. I. Comparaison de différents systèmes d'alimentation (1970). Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 25 (2) : 259-280.

Titre espagnol : Cebo precoz de bueyes cebues de Adamaua. I. Comparacion de differentes métodos de alimentacion (1970) / Titre anglais : Early intensive fattening of Adamawa zebu steers. I. Comparison of various feeding systems

Résumé : Les auteurs étudient l'influence de différents systèmes d'alimentation intensive, en vue de la production de viande, sur des boeufs métis Brahman x Foulbé et des boeufs de race locale Foulbé. La réponse est meilleure pour les boeufs métis que pour ceux de race locale. Tous ces animaux se sont parfaitement et rapidement adaptés à des systèmes d'alimentation nouveaux pour eux. Les carcasses ont vu leur qualité améliorée et le cycle de production de la viande a été nettement raccourci.

Mots-clés Agrovoc : zébu, alimentation des animaux, rendement en viande, composition de la carcasse

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Classification Agris : L02 - Alimentation animale

Auteurs et affiliations

• Lhoste Philippe
• Dumas Robert

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/484282/)

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