L'analyse fonctionnelle des systèmes d'alimentation dans les élevages bovins réunionnais sur pâturage

Grimaud Patrice, Coignac Olivier, Moulin Christine. 2001. L'analyse fonctionnelle des systèmes d'alimentation dans les élevages bovins réunionnais sur pâturage. In : Huitièmes rencontres autour des recherches sur les ruminants. INRA, Institut de l'élevage. Paris : Institut de l'elevage, 224. (Rencontres autour des recherches sur les ruminants, 8) ISBN 2-8414-8042-9 Rencontres autour des recherches sur les ruminants. 8, Paris, France, 5 Décembre 2001/6 Décembre 2001.

Titre anglais : Feeding system functioning in cattle farms using pastures in La Réunion island

Résumé : Les systèmes bovins à la Réunion reposent en grande partie sur de l'herbe disponible toute l'année, avec une forte production de saison chaude plus marquée, de novembre à mai. Cette situation masque en réalité une grande diversité de types de surface (altitude, topographie, pédologie, etc.) et de composition botanique des couverts (graminées tempérées et/ou tropicales plus ou moins mélangées), ainsi qu'une grande variabilité géoclimatique entre la côte Est, au vent, et la côte Ouest, sous le vent. Une enquête sur la conduite de l'alimentation des animaux a été mise en oeuvre afin de mieux y appréhender le fonctionnement zootechnique des systèmes de production bovins.

Mots-clés Agrovoc : élevage, bovin laitier, méthode d'élevage, alimentation des animaux, pâturages

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Classification Agris : L02 - Alimentation animale

Auteurs et affiliations

• Grimaud Patrice, CIRAD-EMVT-PPA (REU)
• Coignac Olivier, CIRAD-EMVT (REU)
• Moulin Christine, IDELE (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/485045/)

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