Etude sur la dépollution des effluents des élevages porcins à Wallis : mission du 21 au 27/10/2001

Farinet Jean-Luc, Klotz Stéphane. 2001. Etude sur la dépollution des effluents des élevages porcins à Wallis : mission du 21 au 27/10/2001. Montpellier : CIRAD, 34 p.

Résumé : Wallis est une petite île située dans le Pacifique Sud qui occupe une surface d'environ 159 km2. Sa population est estimée aux alentours de 9 000 habitants concentrés sur les franges littorales Est et Sud du territoire, en bordure du lagon. Wallis est dépourvue de cours d'eau. Sa seule ressource en eau est caractérisée par la présence d'une nappe phréatique alimentée par les pluies infiltrées à travers le sol perméable. La population de Wallis, dans sa très grande majorité, est située dans des zones d'affleurement de cette nappe. Wallis abrite une très nombreuse population de cochons présents dans la majorité des foyers wallisiens, élevés sous une forme très traditionnelle, sans préoccupation de traitement des effluents d'élevage. Les importantes densités humaine et de cochons menacent fortement la qualité de l'eau à Wallis. Cette étude présente les principales caractéristiques de l'élevage porcin à Wallis ayant une incidence sur la production d'effluents, ses conséquences en terme de pollution pour l'environnement et rappelle le contexte agricole de l'île. Il est proposé la mise en place d'un projet pilote, divisé en deux volets pour la gestion des effluents de porcherie: i/ une expérimentation dans le contexte local basée sur un procédé de méthanisation / épandage, ii/ une étude affinée de la conduite des parcs à cochons en vue de proposer des systèmes de rotation élevage / culture. D'autre part, la mise au point d'un matériau utilisable dans le cadre d'une technique d'infiltration / percolation à partir de sol et de bourre de coco est aussi présentée.

Mots-clés Agrovoc : déchet liquide, porcin, pollution de l'eau, projet de recherche, infiltration, élevage, lutte antipollution, mouvement de l'eau dans le sol

Mots-clés géographiques Agrovoc : Îles Wallis-et-Futuna, Pacifique Sud, France

Mots-clés complémentaires : Épandage

Classification Agris : P02 - Pollution

Auteurs et affiliations

• Farinet Jean-Luc, CIRAD-CA-GEC (FRA)
• Klotz Stéphane, CIRAD-EMVT-PPA (MTQ)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/487533/)

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