Randriamanantsoa Faramalala. 2001. L'aquaculture crevettière et ses impacts sur l'environnement. Montpellier : UM2, 37 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions animales en régions chaudes : Université Montpellier 2
Résumé : L'aquaculture crevettière s'est développée surtout pendant ces deux dernières décennies. Les pays d'Asie sont parmi les premiers producteurs mondiaux sur cette spéculation. Cela est dû au fait de l'évolution et de la maîtrise des techniques d'élevage de semi-intensif jusqu'au système hyper-intensif (utilisation de "liner" comme substrat d'élevage). Cependant, nombreux sont les impacts négatifs constatés par cette intensification incontrôlée, notamment la pollution de l'eau par l'utilisation parfois exagérée des produits chimiques tels que médicaments, divers produits de traitement,... Par ailleurs, le développement de cette filière en Asie en particulier, a causé un défrichement intense de la mangrove, un milieu de nurserie pour de nombreuses espèces marines, une source de bois pour les usages domestiques, etc. De plus, l'installation des fermes les unes à côté des autres a favorisé la propagation des maladies d'élevage et inévitablement une pollution encore plus poussée. Cette synthèse essaie d'énumérer les impacts négatifs et positifs de l'aquaculture crevettière sur l'environnement et avance quelques mesures d'atténuation pour réduire et/ou pourquoi pas faire disparaître ces problèmes. Le plus alarment est la déforestation massive entraînant un déséquilibre au niveau de l'écosystème. Une question se pose, devant l'immensité de la demande sur le marché mondial de la crevette, quelle serait la ou les techniques les plus adaptées pour satisfaire à la fois cette demande croissante tout en préservant l'environnement.
Auteurs et affiliations
- Randriamanantsoa Faramalala, CIRAD-EMVT (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/488226/)
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