Jacquet Michel. 2001. Etude relative aux transformations agro-industrielles en Côte d'Ivoire, filières café et cacao. Phase 2 : rapport final - volumes 1 et 2 : missions en Côte d'Ivoire du 24 janvier au 9 février 2001 et du 18 au 26 octobre 2001. Montpellier : CIRAD-CP, 2 vol. (33, 37 p.) N° de rapport : CP_SIC 1439
Résumé : Deux missions ont été effectuées en Côte d'ivoire dans le cadre de cette étude. Au cours d'une première mission, du 25 janvier au 9 février 2001, nous avons établi un bilan diagnostic des filières café et cacao, en insistant plus particulièrement sur la transformation industrielle de ces deux produits. Au terme de cette première phase, un rapport préalable a été rédigé. Au cours d'une deuxième mission, du 18 au 26 octobre 2001, nous avons présenté les conclusions de notre bilan-diagnostic, aux autorités ivoiriennes et à nos interlocuteurs industriels. Sur la base de leurs remarques et de leurs commentaires nous avons révisé le texte préalable pour établir un rapport définitif. Le rapport final, que nous présentons ci-après, part des conclusions du bilan-diagnostic pour proposer une série de projets industriels que le Ministère de l'industrie pourrait soumettre à des investisseurs potentiels. Les opportunités retenues ont été justifiées par une étude, qui a porté sur les thèmes suivants: - La capacité technique de la Côte d'ivoire à réaliser ces projets; - Le coût des facteurs et des prix de revient; - La compétitivité de la Côte d'ivoire sur les créneaux considérés; - L'évolution actuelle des tendances et marchés potentiels. Après un examen de l'environnement institutionnel des filières café et cacao, en Côte d'ivoire, nous proposons une série de mesures d'accompagnement que le gouvernement pourrait appliquer et qui tendraient à rendre l'environnement économique ivoirien plus attractif pour les investisseurs industriels. Un portefeuille de projets, assorti d'un plan d'action, a été présenté.
Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire
Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E71 - Commerce international
E13 - Investissements, financement et crédit
Auteurs et affiliations
- Jacquet Michel, CIRAD-CP-CACAO (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/488267/)
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