Les incompatibilités de greffe chez les arbres fruitiers

Poëssel Jean-Luc, Faurobert M., Ermel-Fontaine F.. 2002. Les incompatibilités de greffe chez les arbres fruitiers. In : Multiplication végétative des ligneux forestiers, fruitiers et ornementaux : troisième rencontre du groupe de la Sainte Catherine, Orléans du 22 au 24 novembre 2000. Verger M. (ed.). Loiret-Conseil général, Ville d'Orléans, INRA, CTA, CIRAD. Montpellier : CIRAD ISBN 2-87614-498-0 Rencontre du groupe de la Sainte Catherine. 3, Orléans, France, 22 Novembre 2000/24 Novembre 2000.

Titre anglais : Graft incompatibility in fruit trees

Résumé : La greffe demeure une technique essentielle pour la production de plants fruitiers. Cependant les phénomènes d'incompatibilité de greffe limitent fortement l'utilisation de porte-greffes d'espèces différentes de la variété greffée. La typologie de ces incompatibilités de greffes chez les arbres fruitiers est d'abord brièvement présentée ainsi que quelques hypothèses sur leur origine physiologique. Nous présentons ensuite les résultats d'une étude histologique cinétique de la formation de l'union porte-greffe/greffon chez le poirier et l'abricotier, dont l'objectif est de préciser dans quels tissus et à quel stade apparaissent les premières manifestations de l'incompatibilité. Cette étude a permis d'une part, de préciser les étapes successives qui président à l'établissement de la jonction vasculaire et d'autre part, de caractériser les symptômes précoces d'incompatibilité à l'interface porte-greffe/greffon, Les greffes incompatibles sont caractérisées par un retard de la jonction cambiale et par un fonctionnement déficient du néocambium formé à l'interface. Ces résultats montrent que la néoformation du cambium de jonction, deux à trois semaines après greffage, et son fonctionnement ultérieur jouent un rôle essentiel dans la genèse des symptômes d'incompatibilité de greffe localisée.

Mots-clés Agrovoc : arbre fruitier, greffage, compatibilité de greffe

Classification Agris : F02 - Multiplication végétative des plantes

Auteurs et affiliations

• Poëssel Jean-Luc, INRA (FRA)
• Faurobert M.
• Ermel-Fontaine F.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/488956/)

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