Conjoncture France, février 2002 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes

Imbert Eric. 2002. Conjoncture France, février 2002 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes. Fruitrop (Ed. Française) (89) : 8-13.

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Résumé : Banane: Le prix moyen est en progression sensible par rapport au niveau déjà relativement soutenu de l'an passé, malgré une qualité assez médiocre d'une part significative des fruits antillais. Le recul assez marqué des apports (en particulier en provenance d'Afrique et des zones dollar) et une demande dynamique durant les deux premières décades permettent d'expliquer cette bonne performance. Avocat: La performance est une nouvelle fois très mauvaise. La reprise enregistrée en toute fin de mois ne peut compenser le niveau extrêmement bas des prix durant les deux premières décades. En effet, la demande s'est de nouveau montrée extrêmement décevante durant cette période, face à une offre israélienne soutenue et dispersée. Orange: Même si le marché reste satisfaisant (progression des ventes et des prix), février marque une rupture dans l'excellente dynamique qui durait depuis décembre. En effet, la brutale dégradation de la qualité des Navel/Naveline a eu un fort impact négatif sur une consommation déjà fragilisée par des températures relativement supérieures à la normale. Cette situation a pesé sur le marché des autres variétés proposées. Pomelo: La performance est globalement satisfaisante, puisque prix et volumes progressent sensiblement malgré la traditionnelle baisse d'activité de février. Toutefois, si le marché est resté équilibré pour les opérateurs turcs et israéliens grâce à une réduction de leurs apports, le résultat est plus contrasté pour la Floride. Des apports plus soutenus ont conduit les importateurs de cette origine à élargir leur fourchette de prix. Petits agrumes: Comme d'habitude, l'intérêt pour les petits agrumes s'est nettement amoindri en février. Toutefois, le bilan est satisfaisant, puisque volumes et prix sont revenus à un niveau moyen, après le fort déficit d'offre de l'an passé. En effet, le changement de variétés, intervenu en milieu de mois, a permis de rattraper la mauvaise performance réalisée la première quinzaine en raison de problèmes qualitatifs.

Mots-clés Agrovoc : banane, avocat, orange douce, pomelo, agrume, prix, importation, offre et demande, marché

Mots-clés géographiques Agrovoc : France, Côte d'Ivoire, Cameroun, Martinique, Guadeloupe

Classification Agris : E72 - Commerce intérieur

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