Appui à la filière bovine en Guyane. Intégration de cultures annuelles dans les systèmes fourragers

Lecomte Philippe. 2002. Appui à la filière bovine en Guyane. Intégration de cultures annuelles dans les systèmes fourragers. Montpellier : CIRAD-EMVT, 49 p. N° de rapport : CIRAD-EMVT N°2002-018

Résumé : Si elle ne s'implante pas de manière for-te, la filière "bovin viande" locale déjà menacée par la pression des importations clandestines sera fortement concurrencée à plus long terme par une éventuelle ouverture des frontières avec les pays voisins. Pour soutenir et promouvoir le dynamisme global du secteur il faudrait pouvoir pratiquer une intensification raisonnée des systèmes en place. Cela suppose de mettre à disposition des éleveurs des ressources énergétiques et protéiques complémentaires à la prairie, pour optimiser une finition plus rapide des animaux. Compte tenu des disponibilités locales limitées et de la nécessité de sécuriser l'accès à des ressources complémentaires, le secteur sollicite fortement la mise au point et le développement d'itinéraires culturaux permettant la production, chez les éleveurs, de ressources. Elles devraient permettre d'optimiser la valorisation de l'herbe et autant que possible, concurrencer les coûts actuels en matière de complémentation. Une action de développement, pratiquée en partenariat étroit avec le milieu éleveur dans le cadre d'un projet plus vaste, permettrait la mise en place et le suivi d'essais orientatifs et ensuite progressivement finalisés en termes d'itinéraires techniques d'implantation et de production sur des ressources telles que les céréales fourragères: riz, maïs, sorgho, millets, et les légumineuses: soja, haricots, vigna,....

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Lecomte Philippe, CIRAD-EMVT-PPA (FRA) ORCID: 0000-0003-1040-7886

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/490062/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2022-04-22 ]