Comment accroître les performances des coopératives de café et de cacao ?

Yeo P.A., Sylla Kalilou, Cebron Didier, Kama B.. 2002. Comment accroître les performances des coopératives de café et de cacao ?. In : L'avenir des cultures pérennes, investissement et durabilité en zones tropicales humides, 5-9 novembre 2001, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire = The future of perennial crops, investment and sustainability in the humid tropics : November, 5-9, 2001, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire. Assamoi Yapo Robert (ed.), Burger Kees (ed.), Nicolas Dominique (ed.), Ruf François (ed.), De Vernou Patrice (ed.). CIRAD, BNETD, ESI, Vrije Universiteit. Montpellier : CIRAD ISBN 2-87614-502-2 Conférence internationale sur l'avenir des cultures pérennes, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire, 5 Novembre 2001/9 Novembre 2001.

Titre anglais : Coffee and cocoa cooperative performance: which policies ?

Résumé : La nouvelle loi coopérative ivoirienne intervenue dans un contexte libéralisé des filières café et cacao, vise à organiser les producteurs afin qu'ils tirent davantage profit du fruit de leur effort. Dans une perspective d'appui à ces nouvelles organisations, nous étude s'interesse à l'analyse des déterminants socio-économiques de performance des coopératives. Elle concerne 80 coopératives agréées reparties dans les 5 grandes regions productrices et couvre 17 départements produisant 76% de la production nationale de café et de cacao. Les données de l'enquête ont permis avec l'utilisation de modèles économétriques, Frontier 4.1 et Tobit double censuré, de dégager un certain nombre de conclusions. D'abord l'inefficacité technique des coopératives ivoiriennes est à 80% le fait des producteurs. Ensuite, leur efficacité technique varie entre 26% et 90% avec une moyenne de 66%. Enfin, l'expérience de la structure, le nombre de coopérateurs et l'accès au crédit-bancaire sont les facteurs socio-économiques les plus pertinents dans le sens positif de l'efficacité de ces organisations contrairement à la possession de camions de 15 T.

Auteurs et affiliations

• Yeo P.A.
• Sylla Kalilou, Université de Dschang (CMR)
• Cebron Didier, BNETD (CIV)
• Kama B.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/507348/)

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