Le rôle de l'élevage bovin dans la viabilité agro-écologique et socio-économique des systèmes de production agricoles familiaux en Amazonie brésilienne : le cas d'Uruarà (Parà, Brésil)

Ferreira Laura Angelica. 2001. Le rôle de l'élevage bovin dans la viabilité agro-écologique et socio-économique des systèmes de production agricoles familiaux en Amazonie brésilienne : le cas d'Uruarà (Parà, Brésil). Paris : INA-PG, 286 p. Thèse de doctorat : Agronomie : Institut national agronomique Paris-Grignon

Encadrement : Tourrand, Jean-François

Résumé : L'Amazonie, massif forestier abritant un patrimoine naturel inestimable, est l'objet de toutes les préoccupations mondiales pour sa préservation. L'anthropisation de ce milieu s'est accélérée ces dernières décennies, suite au développement de fronts pionniers, zones de colonisation agricole qui a notamment permis l'implantation de surfaces importantes en pâturage. L'élevage bovin, très présent en Amazonie brésilienne, est pratiqué au sein de grandes exploitations (fazendas) mais aussi, plus récemment, au sein de systèmes de production familiaux, de taille plus modeste. Dans la perspective du développement durable et de la consolidation de l'agriculture familiale en Amazonie, cette étude s'intéresse à la dynamique de l'agriculture familiale en fronts pionniers à Uruara (Para, Brésil), et à la place jouée par l'élevage bovin dans les systèmes de production agricoles familiaux. La caractérisation de l'évolution des systèmes familiaux a été réalisée grâce à un dispositif d'analyse des trajectoires sur 109 exploitation. Les données collectées ont été analysées par une méthode de construction et actualisation des typologies (Perrot et al., 1995) basée sur des critères agronomique et socio-économiques. Les résultats indiquent que les systèmes sont très dynamiques car 60% des exploitations ont changé de type en 1997. L'analyse des trajectoires montre, contre toute attente, que les exploitations ne tendent pas vers un type spécialisé en élevage bovin, et que le pôle d'attraction majeur est le type Entrepreneur Diversifié (ED), où le système de production est basé à la fois sur les cultures pérennes et l'élevage bovin. Les exploitations du type (ED) semblent être celles qui répondent mieux aux critères de durabilité. L'évolution de l'agriculture démontre, pour l'ensemble des exploitations, une ascension socio-économique dont les cultures pérennes et l'élevage bovin constituent les principaux moteurs. L'élevage bovin est donc une des composantes nécessaires à la consolidation de l'agriculture familiale et à la mise en place de solutions de développement durable en Amazonie.

Mots-clés Agrovoc : développement agricole, durabilité, développement socioéconomique, système d'exploitation agricole, exploitation agricole familiale, polyculture élevage, petite exploitation agricole, élevage, bovin, collecte de données, analyse de données, classification, déboisement, colonisation rurale, développement durable

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil, Amazonie

Mots-clés complémentaires : Système de production agricole

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E14 - Économie et politique du développement
E51 - Population rurale

Auteurs et affiliations

• Ferreira Laura Angelica

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/509940/)

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