Diagnostico participativo de cadeia de produção da batatinha no agreste da Paraiba

Capurro Mauro, Silveira Luciano, Cavalcanti Severino, Sabourin Eric. 2002. Diagnostico participativo de cadeia de produção da batatinha no agreste da Paraiba. In : Agricultura familiar e agroecologia no semi-arido : avanços a partir do agreste de Paraiba. Silveira Luciano (ed.), Petersen Paulo (ed.), Sabourin Eric (ed.). Rio de Janeiro : AS-PTA, 310-313. ISBN 85-87116-11-8

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Résumé : Após as crises que praticamente extinguiram os cultivos comerciais de algodão e de sisal no agreste da Paraíba, o cultivo da baratinha (Solanum Tuberosum, L.) constitui-se numa das poucas atividades produtivas destinadas exclusivamente ao mercado. Nos anos recentes, a produção regional da batatinha também entrou em crise devido às secas e à concorrência comercial exercida pela produção dos estados do Sul do Brasil (como o Paraná, isento de ICMS). Esse quadro vem motivando o debate em meio a organizações da agricultura familiar da região acerca de possibilidades de revalorização econômica desse importante cultivo. A AS-PTA - Assessoria e Serviços a Projetos de Agricultura Alternativa e os STRs dos municípios de Remígio e Lagoa Seca conseguiram reunir a colaboração da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), dos escritórios da Emater-PB de Esperança e Remígio, e o apoio metodológico do Centro de Cooperação Internacional em Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (Cirad, França) para a realização de um estudo específico sobre a problemática, com o objetivo de aprofundar o conhecimento das organizações dos agricultores a respeito das limitações a serem enfrentadas e as potencialidades a serem exploradas na cadeia produtiva da baratinha.

Mots-clés Agrovoc : pomme de terre, production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil, Paraiba

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E16 - Économie de la production

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