Khuyen Bui Thi, De Bon Hubert.
2003. Courbes de dilution de l'azote dans le choysum (Brassica rapa cvg.choysum).
In : Productions maraîchères et horticoles : sessions lutte intégrée et agronomie. Kahane Rémi (ed.). CIRAD-FLHOR-PMH
Résumé : Deux cultures de choysum ont été réalisées au RIFAV en saison chaude et humide (10 juin -16 juillet 2001) et en saison froide (8 novembre - 1er décembre 2001) pour déterminer les courbes de dilution de l'azote dans la plante. Les doses d'azote comparées ont été 0, 30, 60, 120, 180 unités sans apport de matière organique sur des sols maraîchers (total N 4,8 mg en été et 1,4 mg en hiver). Les rendements en matière fraîche et en matière sèche augmentent avec les doses d'engrais, mais ne sont pas différents entre 120 et 180 unités d'azote: 35,45 t/ha en moyenne en été et 34,30 t/ha en hiver. L'efficacité de l'azote apportée est maximale entre 0 et 60 unités. La hauteur des plantes, le nombre de feuilles et l'indice foliaire sont aussi influencés positivement par les doses d'azote jusqu'à 120 unités. La teneur en azote et la teneur en nitrates s'accroissent aussi avec les apports d'azote jusqu'à 180 unités. Les teneurs en nitrates sont maximales en hiver (4.415 mg NO3 pour un apport de 180 unités d'azote), environ du double de l'été (2.060 mg NO3 pour un apport de 180 unités d'azote). Les prélèvements d'azote par la plante s'accroissent avec les apports, variant de 29 à 41 kg /ha lorsqu'il n'y a pas d'apport à 103 à 110 kg/ha. Une courbe de dilution de l'azote a été établie à partir de ces deux expérimentations.
Mots-clés Agrovoc : Brassica rapa, azote, fertilisation, rendement, teneur en azote, nitrate
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
F04 - Fertilisation
Auteurs et affiliations
- Khuyen Bui Thi, RIFAV (VNM)
- De Bon Hubert, CIRAD-FLHOR-PRH (VNM)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/510802/)
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