René Dumont et l'élevage en Afrique tropicale "Le riz sans la viande est triste"

Lhoste Philippe. 2002. René Dumont et l'élevage en Afrique tropicale "Le riz sans la viande est triste". In : Un agronome dans son siècle : actualité de René Dumont. Dufumier Marc (ed.). Paris : Karthala, 87-94. (Hommes et sociétés) ISBN 2-84586-276-8

Mots-clés Agrovoc : pastoralisme, alimentation des animaux, énergie animale, durabilité, élevage, intensification, association d'agriculteurs, groupe d'intérêt, production animale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique tropicale

Mots-clés complémentaires : Fumure organique

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Lhoste Philippe, CIRAD-DG-DS (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/515525/)

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