Filières de commercialisation et pauvreté : le cas des produits animaux au Burkina Faso

Renard Jean-François. 2003. Filières de commercialisation et pauvreté : le cas des produits animaux au Burkina Faso. In : Elevage et pauvreté : actes de l'atelier-recherche CIRAD, Montpellier, les 11 et 12 septembre 2003. Duteurtre Guillaume (ed.), Faye Bernard (ed.). CIRAD. Montpellier : CIRAD, 1-8. Atelier sur élevage et pauvreté, Montpellier, France, 11 Septembre 2003/12 Septembre 2003.

Résumé : Une analyse récente a confirmé que les filières de commercialisation des produits animaux au Burkina Faso étaient très efficaces tant pour assurer l'approvisionnement des marchés, qu'en terme de coûts ou, enfin en capacité d'adaptation. Ces filières remplissent par ailleurs des fonctions de filet de sécurité des éleveurs pour leurs besoins de financement. Elles induisent enfin un nombre important d'emplois et de ressources économiques. Mais, sous la pression des marchés et de la concurrence externe, elles sont extrêmement vulnérables, en particulier par des marges faibles qui n'autorisent pas leurs adaptations techniques. Leur fermeture vis-à-vis de l'émergence de nouvelles façons de faire et de nouveaux acteurs pourrait dans le moyen terme devenir un handicap majeur. Alors qu'elles recèlent déjà des poches de pauvreté importantes, les filières de commercialisation pourraient, faute de capacité de s'adapter, devenir une source de paupérisation croissante, non seulement pour leurs acteurs mais aussi pour le secteur productif de l'élevage en général.

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Auteurs et affiliations

• Renard Jean-François, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/516048/)

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